カスティーリャ・ラ・マンチャ州

La Malquerida de la Trinidad

JOURNEYS END...マドリード駅から早起きして出かけます。ホテルまで上り下り。短い昼寝、(結局のところ、スペインです)。最もロマンチックな通りをタベルナまで散歩してください...あなたは最初に到着し、ウェイターがあなたを最高のテーブルに案内します(他のパーティーが到着すると、フロント 列の席が利用可能になります)。ウェイターに地元の赤ワインを勧めさせましょう...完璧です。タパスに今すぐ!あなたがゆっくりと素晴らしい食べ物を味わうことができる、そしてあなたは人生そのものについての新しい見解を味わうことができる、そしてあなたはそれをしなければならない。私は妻に言った:「これは本当に私たちの最も楽しい旅の終わりです!」

私たちはさまざまな料理でとても素敵なランチをしました。スタッフはとてもフレンドリーでした。子供はパスタを欲しがっていました。大人はパエリアとバカラオを食べたいと思っています。すべて順調!

大聖堂からそれほど遠くない裏通りに隠れているこのホテルのレストランは高価でしたが、その提供はそれぞれ素晴らしかったです。私たちはギルダ(小さいが強烈)とクロケッタをスタートさせ、それからローストポテトとパドルンペッパーを添えた完璧なパントウェイグサーロイン、アドボの赤ワインの肉汁に煮込んだビーフを添えました。私たちのラムンビルバオテンプラは完璧なホイルでした。悲しいことに、私たちのウェイター(ロビーのバーを管理する人)は私たちを歓迎するように一生懸命働いていましたが、ダイニングルームには他に誰もいませんでした。

美味しい乳豚、皮は柔らかく、骨は柔らかく、皿で乳豚全体を切ることができます。

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